Dekorasyon ve tarif rehberi - FIRINDA KIYMALI BEYAZ LAHANA SARMASI new!
Yazar: Fatma Bulut Diner   Tarih: 21-11-2018 18:32
Sunumuyla tadıyla harika bir lezzet

Sunumuyla tadıyla harika bir lezzet

MALZEMELER;

Sarmalık beyaz lahana

İÇİ İÇİN;

1-Yarım kilo kıyma

2-1 su bardağı pirinç

3-1 su bardağı bulgur

4-Maydanoz

5-Üç dört diş sarımsak

6-Bir baş soğan

7-Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik

ÜZERİ İÇİN;

2 Su bardağı ılık su

2Yemek kaşığı salça

YAPILIŞI;

Öncelikle lahana yapraklarını uzun uzun haşlıyoruz. Sonra iç malzemelerle içini hazırlıyoruz. Sonra haşladıgımız lahana yapraklarına içini koyup gül gibi sarıp yağlı kagıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz bu işlem bitince üzeri için ılık su ile açtığımız salçamıza biraz tuz ekleyip isteğe göre baharatta koyabiliriz. Sarmalarımızın üzerine döküp 200 derecelik fırına sürüyoruz. Kontrol edip pişince fırını kapatıyoruz. Yogurtla servis edebilirsiniz…

AFİYET OLSUN

Yorumlar: (0)

Tarif Puanı: