Yazar: egs Tarih: 10-09-2018 06:08
Bir Kahvaltı Klasiği
Bir Kahvaltı Klasiği
YUMURTALI MENEMEN TARİFİ
Malzemeler
1 adet küçük boy soğan
2 adet orta boy domates
1 yumurta
Sıvı yağ
Tuz
Yapılışı;
Öncelikle soğanlarımızı küçük küpler halinde doğruyoruz. Sıvı yağda kavuruyoruz. Soğanlarımız yarı pişince içine kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi döküyoruz ve domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. En son piştiğinden emin olduktan sonra tuzunu atıp içine 1 yumurta kırıyoruz ve hızlıca homojen olması için karıştırıyoruz. Yumurta pişince ocaktan alıyoruz. Menemenimiz hazır. Afiyet şifalar olsun efendim.
Yorumlar:
(0)
No comments yet