Dekorasyon ve tarif rehberi - Cepli Poaça tarifi new!
Yazar: egs   Tarih: 15-09-2018 00:57
Öğrenciler için harika bir beslenme seçeneği

Öğrenciler için harika bir beslenme seçeneği

Okullar açılıyor.Eğer sizinde benim gibi yemek seçen, soğuk yemeği sevmeyen, armudun sapı üzümün çöpü diye bahaneler üreten bir yavrunuz varsa beslenmeye ne yapsam derdiniz hiç bitmez. Oturup hadi bakalım yavrucum beslenme çantanda ne olsa severek yersin diye listeler mi oluşturmadık, Beslenmesine süpriz notlar yazıp üzerine stikırlar mı yapıştırmadık, soğuk yemeyi sevmediği için termos tabaklar mı almadık. Hangi birini anlatayım. Sonuç ne derseniz ya geri eve gelen ya da arkadaşlara dağıtılan bir beslenme :) Bakalım bu yıl beslenme sorunsalı üzerine neler yaşayacağız :)

Ama sizlere harika bir beslenme önerim var. Kesinlikle söylemeliyimki bu poaçadan ümitliyim.Bence okul beslenme menüsü olarak çok iyi fikir. Bizim evde yavrular çok sevdi  sofraya gelir gelmez bir çırpıda bitiverdi.Kesinlikle tavsiye ediyorum. 

CEPLİ POAÇA TARİFİ

Malzemeler

1 su bardağı ılıtılmış süt

1.5 su bardağı ılıtılmış su

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı toz şeker

1 paket instant maya

Sıvı yağ

Kaşar peyniri ( Servis için )

Salam ( Servis için )

Domates ( Servis için )

Maydonoz veya dereotu ( Servis için )

Yapılışı;

Derin yoğurma kabımızın içine ılık su ve ılık sütümüzü alıp üzerine şekerimizi ve mayamızı dökelim. Mayamız eriyince içine tuz ve aldığı kadar       

( yaklaşık 4.5 su bardağı ) unumuzu ilave edip bir güzel yoğuralım. Hamurumuz çok sert olmayacak yumuşak bir hamur olmasına dikkat edelim. Bu yüzden de unumuzu yavaş yavaş temkinli dökelim. hamurmuz kıvama gelince yaklaşık 1 saat kadar dinlendirelim.

Hamurumuz dinlendikten sonra merdane ile çorba kasesi çapında açalım. Üzerine bir fırça yardımı ile sıvı yağ sürelim. Sonra yarım ay şeklinde yarısını üstüne gelecek şekilde kapatalım. Tekrar yağ sürelim ve tekrar ikiye katlayalım.  yağ sürdüğümüz yerler açılıp cep olacak. 

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 dercelik fırında yaklaşık 30- 35 dk pişirelim. 

Soğuyan poaçalarımızın arasına dilimlediğimiz kaşar peyniri, salam, domates ve maydonoz yapraklarını dizelim. 

Afiyet şifalar olsun efendim.

 

 

 

Yorumlar: (0)

Tarif Puanı: