Dekorasyon ve tarif rehberi - Ege Usulü Zeytinyağlı Taze Fasülye new!
Yazar: egs   Tarih: 27-08-2018 01:07
Ege Usulü Nefis bir Lezzet Taze Fasülye Tarifi

Ege Usülü Nefis bir Lezzet Zeytinyağlı Taze Fasülye

EGE USULÜ ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE TARİFİ

Zeytin yağlı taze fasülye yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden elbette.Bir de ege usülü olunca tadından yenmez oluyor.Hemen tarifimize geçelim;

Malzemeler

1 kg taze fasülye

2 adet orta boy soğan

2 adet havuç

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 adet küp şeker

Tuz

Yapılışı;

 Öncelikle soğanlarımızı ince ince kıyıp zeytinyağında hafif öldürüyoruz. Fazla bekletmeden taze fasülyelerimizi ve uzun uzun doğradığımız havuçlarımızı üzerine alıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp fasülyelerin rengi biraz açılana kadar kavuruyoruz.Ardından 1 yemek kaşığı salçamızı koyup biraz daha kavuruyoruz.Salça yanmayacak.Üzerine küp küp doğradığımız domateslerimizi ilave edip 1 adet küp şekerimizi ve tuzumuzu da ekliyoruz. En son suyunu ekleyip tencerimizin ağzını kapatıyoruz.Orta ateşde pişiriyoruz. Pişirme süresi fasülyenin tazeleğine ve cinsine göre değişebiliyor.Şimdiden afiyetler olsun efendim.

 

Yorumlar: (0)

No comments yet

Tarif Puanı: